品种来源：“栗峰”由杭州市农业科学研究院茶叶研究所从杭州市淳安县鸠坑乡的“鸠坑种”茶树资源中采用单株选择方法选育而成，生长势中等，春季萌发早，香气栗香特征明显，滋味甘鲜的早生优质茶树新品种，该品种于2017年1月1日获得植物新品种授权，品种权号：CNA20130064.4，于2021年7月12日获得农业农村部非主要农作物品种登记，登记编号：GPD茶树（2021）330025。

    特征：灌木型，树姿半开张，中叶类，植株较高大，分枝较密，叶片上斜状着生，叶形为中等椭圆形，叶色绿，叶面隆起，叶身平，叶缘微波，叶尖渐尖，叶基楔形，叶齿浅、疏、锐，叶质中等，叶脉8-10对；盛花期在10月中旬，花冠直径3.94cm，花瓣外绿内白，6-8瓣，花萼绿色，茸毛无，子房茸毛中等，花柱3裂，分叉部位高，雌蕊高。

    品种特性：春季嫩梢为黄绿色，茸毛少，一芽一叶期较“福鼎大白茶”早2-10天，春茶一芽二叶茶多酚含量20.60%，氨基酸总量3.75%，酚氨比5.60，较适中，两年制茶品质均优于对照“龙井43”，与“福鼎大白茶”相当，该品种种植成活率较好，幼龄期生长势弱于对照福鼎和龙井43，但成龄茶园两年平均产量比对照“福鼎大白茶”高5.41%。抗寒性较强，抗旱性弱，炭疽病抗性弱，对其它病虫害抗性中等，是一个早生、优质的茶树新品种。