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“茶专家”把脉问诊温州茶产业

信息来源:新华社  发布时间: 2023-05-26   点击数:保护视力色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

世界绿茶看浙江,浙江早茶数温州。为了加强温州茶产业顶层设计,温州市茶产业高质量发展战略研讨会22日在杭州召开,一批茶叶领域专家积极建言献策。

温州种茶制茶历史悠久,茶文化底蕴深厚,早生茶树品种资源丰富。然而,过去温州茶产业资源优势没有被充分发挥,存在定位模糊、龙头企业匮乏、品牌散乱、经营粗放等问题,制约着温州茶产业的高质量发展。

研讨会上,中国农业科学院茶叶研究所所长姜仁华详细介绍了召开研讨会的背景和目的。中国农业科学院茶叶研究所副研究员陈富桥从温州茶产业优势与问题、定位与目标及战略与战术三个层面,汇报了对温州茶产业发展战略选择的思路建议。

中国工程院院士陈宗懋指出,温州茶产业发展潜力很大。温州气候条件对茶树生长非常有利,茶叶在于早,杭州是清明前开采,温州是2月份(清明前40天左右)就可以开采,而茶叶通常是越早质量和价值越高。建议要把“早”字用起来,把“早茶”做成“好茶”,充分发挥温商经营优势,加强质量安全管理,加大产品开发力度,充分挖掘茶文化资源,将茶产业发展与地方特色紧密结合,推动温州茶产业高质量发展。

与会专家们认为,温州茶产业的发展,要重点围绕“三茶统筹”,立足绿色发展理念,契合国家地方发展规划和顺应时代需求;要充分利用科技的力量,建设全域生态茶园和温州种质资源圃、开展温州茶叶功能成分研究、打造数字化茶园,引进培育产业人才;要明确发展定位,充分运用好品牌的力量,举办国家级茶事活动、发掘早茶的文化价值,提升品牌“酷”感,讲好温茶精神故事,进行有效的品牌传播;要鼓励产品创新,强化品饮体验,积极鼓励温州年轻人参与温州茶产业发展,为温州茶产业的发展注入新的活力。

温州市农业农村局以及温州茶叶主产县和相关企业代表认为,本次研讨会专家提出的观点为温州市茶产业高质量发展提供了战略方向,在差异化定位、品牌打造、技术提升、市场开拓等方面都有重要的参考价值,具有较强的建设性、针对性和可操作性。

本次研讨会由温州市人民政府、中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会主办,由温州市农业农村局、国家茶叶产业技术体系产业经济研究室、中国茶叶学会茶业经济专业委员会、中国茶叶学会战略研究部承办。