种博会地展现场

生菜盆栽

甜瓜熟了吗？

番茄转色了吗？

玉米抽穗了吗？

……

五月的杭州，正是瓜果飘香的季节。2021浙江种业博览会将于5月16—18日在杭州举行，来自国内外389家科研育种单位、种业企业的2500余个瓜菜品种将亮相地展。这些瓜菜品种长得怎样了？今年有哪些奇瓜异果？瓜菜产业又有哪些新技术、新装备、新产品亮相？近日，记者提前探营2021浙江种业博览会馆展和地展。

走！一起看看去吧。

云直播“撩”客“吸”粉

在浙江新农都会展中心，占地1万平方米的馆展在紧锣密鼓地施工中，大部分展区即将完工。展馆分为浙江现代种业成果展区、瓜菜种业专区、种业综合展示区。

“本届种博会有389家国内外知名种业企业前来参展参会，展示品种涵盖农作物、畜牧、水产、林业等领域及相关产业链。”勿忘农集团企划事业部经理温晨岳说。

据介绍，浙江现代种业成果展示区将重点展示“十三五”以来我省现代种业发展成果，包括全省粮油、瓜菜、水产、畜牧、林业、中药材、茶叶和蚕桑等行业种业发展和科技育种专项成果，以及中国水稻研究所、中国茶叶研究所、省农科院等科研院校和11个市农科院的种业科研成果。

种博会不仅是“竞技场”，更是交流大平台。本届种博会除了馆展、地展外，还采取云展，通过网上展厅、全景展示、线上直播等方式，全方位直播本届种博会盛况，展现各类瓜菜名特优新品种、实用技术并发布推介品种等。云展分为种博地展云上看、绿色技术云讲堂、种业企业云上秀3部分。

“我们采用数字化技术，搭建了数字化集成平台，把参展商信息库、品种展示信息库、专业观众信息库等汇合一起，为参展企业发布品种信息、展示技术、与观众交流互动等提供便捷有效的方式。”温晨岳说。

种博会期间，来自省农技推广中心的相关瓜菜专家，将通过云直播，讲解瓜菜种业发展动态、最新的绿色高效生产技术，同时介绍高效技术研发试验和示范推广情况。如种植户关心的“甜瓜嫁接换根技术”“水肥一体化技术”“蜜蜂授粉技术”“病虫害绿色防控技术”“杀菌补光灯技术”“全生物降解膜替代技术”等绿色高质高效技术。

据悉，我省的宁波微萌种业公司、浙江勿忘农种业公司、美之奥种业公司等知名企业，将开启云上直播，展秀品种，从而“撩”客“吸”粉，加快优良品种的推广。

奇瓜异果吸眼球

对大多数人来说，玉米都是煮熟了吃。然而，有一种可以生吃的水果玉米，你见过吗？

在浙江农业创新园基地里，记者品尝了这种水果玉米。走进玉米大棚，这种水果玉米茎秆仅75—80厘米高，经过疏果，每株仅结一个玉米穗，剥开玉米苞衣，黄白相间的玉米籽粒，晶莹剔透，粒粒饱满，在阳光下泛着光泽，诱人食欲。

“这款水果玉米其实是甜玉米的一种，来自大连。”陪同的杭州富惠现代农业有限公司副总经理胡立军一边介绍，一边随手掰下一个玉米穗给记者。吃进嘴里，咬一口，脆甜的汁水立即充盈整个口腔，虽然是生玉米，却没有一点生腥味，反而有一股牛奶的风味直抵舌尖，食后回味无穷。“这种甜玉米风味好，皮薄汁多，咬下去有爆浆的口感，可当水果吃，一个玉米穗约重300-350克，是今年十分热门的一个玉米品种。因茎秆较矮，适合在大棚里种植。每亩约种3000株，产量与普通玉米相差不大。”胡立军说。

西兰花是老百姓喜爱的一种蔬菜，平时常见的西兰花都是绿绿的花球，花蕾排列紧密。这次种博会上展示了一种花球松散的西兰花。“这种西兰花由广东省一家公司供种，今年首次参加种博会。这种花球松散的西兰花，个头大，花茎比普通西兰花更软，因此口感粉糯，味道好。”胡立军告诉记者，这种西兰花的花球，只要用手轻轻一掰，花蕾就会分开，而下面的花茎却不会断。这种西兰花生产周期长、产量高，当顶上成熟的花球摘掉后，旁边的侧枝还会接着长出西兰苔，过一段时间又可以采摘，因此产量是普通西兰花的3倍。

胡立军说，该西兰花品种非常适合普通家庭种植，可以随摘随吃，保持蔬菜的新鲜度。

在瓜菜展示区，还有许多色彩斑斓的奇瓜异果，如白色的茄子、黑色的辣椒等，还有形状迥异的瓜果，如蛇形的丝瓜，葫芦型的南瓜等，让人刮目相看。胡立军介绍，这些瓜菜品种其实不单是颜色改变那么简单，在口感、营养价值上也更丰富。

“展示的这些品种，是目前最新的优质品种，有不少是首次亮相种博会。品种的特点都非常明显，有些是口感比较突出，有些是外形比较新颖。但不管是哪一方面，都是在迎合大众健康消费口味，满足老百姓不同的个性需求，这也是未来的育种方向。”胡立军说，“不久的将来，它们会慢慢走进菜市场，摆上老百姓的餐桌。”

城市阳台变“田园”

近年来，越来越多的家庭不仅在阳台栽花种草，还利用现代农业科技种植果蔬，为都市生活增添了不少田园气息。阳台农业，既能美化室内环境，还能体验“自己动手，丰衣足食”的乐趣。本届种博会上，为迎合人们对阳台农业的兴趣，展示了一大批适合阳台种植的瓜菜品种。

当记者走进盆栽瓜菜大棚时，各种精致玲珑、小巧可爱的盆栽和爬藤瓜菜映入眼帘。棚顶高高的架子上，挂满了沉甸甸的各式迷你瓜果，两边的钢架上摆满了小巧精致的果蔬盆栽，有杯盖大小的黄色向日葵、拇指大小的紫色朝天椒、圆滚滚的白色鸭蛋茄……虽然形态、颜色各异，但体型都要比常见的瓜菜品种小一号。

“这些都是专供阳台种植的瓜菜品种。”胡立军说，盆栽作物品种选育一般以家常菜且易种的蔬菜为主，比如辣椒、生菜、番茄等，另外，观赏价值也是选育的一个重要因素。“那些既能作观赏作物，又可食用的瓜菜品种，是消费者最喜欢的。”他说。

谈及这些盆栽品种的种植技术时，胡立军告诉记者：“盆栽瓜菜时，重点要做好越夏、越冬工作，夏天要降温，冬天要保暖，再定时施肥、浇水，只要管理技术到位，这些作物能生存好几年呢。”

记者了解到，目前市场上对盆栽作物的需求并不低。“一些城里小孩仅在菜场里见过上市的瓜菜，而对瓜菜如何栽培、怎么生长的，缺乏实践知识，而通过盆栽体验，正好可以弥补这些知识的缺失。这也是市场的一部分需求。”胡立军说。阳台农业的种植还有很多作用，它带给我们的是一种理念，一种新的生活方式，让我们在收获安全食蔬的同时，增长大自然的知识，享受一种新的阳台文化。

因此，当这些生机盎然的盆栽作物，以它蓬勃的生命力，在装点钢筋水泥的楼房阳台时，也承载了一部分城里人的诗情画意。本届种博会上，它们也将作为地展的一部分，迎接各地科研人员、客商前来观摩、交流。