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转基因 你还有要了解的东西

信息来源:科技日报  发布时间: 2019-09-05   点击数:保护视力色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

“转基因”是不是洪水猛兽,对我们的生活又有何影响。你是否消费,选择权在你手里。

对于“转基因”这三个字,我们要清楚这里起码涉及两方面内容,一个是转基因技术,另一个是转基因产品。

转基因技术,就是通过基因工程手段人为修饰生物体遗传信息的技术,而通过转基因技术获得的可以应用的产物称之为转基因产品。就转基因技术而言,无论是否中性,评价它的不是安全与否,而是技术应用的效果如何,因为科研人员利用它就是为了解决传统方式无法解决的问题。而真正需要我们了解安全性的,是转基因产品。

我们身边的转基因产品都有哪些,不夸张地说,它已经与现代人的衣食住行密不可分了。穿着转基因抗虫棉制成的衣服,吃着转基因大豆压榨的食用油和豆制品,烤着喂转基因饲料出栏的牛肉,喝着转基因酵母酿造的啤酒,医院里用着转基因技术所生产的胰岛素、重组疫苗和抗生素,观赏着美丽的转基因花卉……时至今日,无论你是否愿意,转基因技术和转基因产品都已经无处不在了,人们也一直在享用着转基因技术所带来的实惠。

这些关乎人类健康与繁衍,关乎我们生存环境的转基因产品的安全性如何?在全球,数以万计的研究人员通过各种方式研究、试验、评价不同的转基因产物的功能性、安全性和适应性,却未发现转基因不安全的科学证据。国际权威科学机构对于转基因食品的评价是“其食用风险并不比传统食品更大”。

在我国,每一个转基因研究的开展都会按照实验研究、中间试验、环境释放、生产性试验这几个阶段来进行,而开展每一项研究都需要农业农村部转基因生物安全管理办公室审批通过并由地方农业管理部门再次现场论证后方能开始。开展的转基因试验研究和用作加工原料进口的转基因生物还会一直受到可追溯式的全程监管。可以说,我国对转基因产品安全性的谨慎程度不逊于任何国家。我国的转基因产品也一直坚持在确保安全的前提下慎重推广。因此,关于转基因产品的安全性应该是已有定论——通过科学严谨的安全评价、获得政府批准的转基因产品,是安全的。上市的转基因食品,请放心吃;批准的转基因农作物,请放心种。

既然多少有些风险,那不搞转基因行不行?这可以从2008年起中央1号文件8次提到支持发展转基因技术就能看出来——必须要搞!因为它不仅是科学造福人类的重要体现,更是避免被西方国家知识产权和技术壁垒“卡脖子”的国家战略。要贯彻国家发展方针,保障转基因食品健康发展,监督管理必须强化,信息也务必准确通畅。推荐大家关注农业农村部网站“转基因权威关注”专栏和“中国农业转基因管理”微信公众号。通过了解政府部门及时发布的权威性科学信息,才能理解转基因技术研究和应用的重要性和科学依据,避免消费者对转基因食品安全性的过度担心,也能打破朋友圈里乡村怪病和母猪难产的谣言。对转基因而言,该承担的责任义不容辞,不该背的锅要坚决甩掉。

(作者单位:黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所)