洋葱生产，需要先育苗，后移栽，才能形成葱头。洋葱苗的优劣与产量有直接关系，因此培育壮苗是夺取高产的重要环节。近日，杨凌洋葱研究所负责人罗恩厚介绍，洋葱培育壮苗，不仅仅是多施肥，勤浇水那么简单。需要采取相应的技术措施，才能育好苗、育壮苗，为洋葱高产打下坚实的基础。其技术措施如下：
　　选好育苗田块：选择水利条件方便、平整肥沃、无病毒、无残留生茬地块。
　　苗床整地施肥：亩施过磷酸钙150公斤或选用二胺100斤，有机肥30-40公斤或腐熟的鸡粪30公斤，浅耙细整。对重茬地育苗，施重茬肥，并且解决土传性病害，预防大根瘤病。
　　育苗方法：洋葱育苗有常规育苗和落水育苗两种，根据种子数量拌上少量尿素，按面积配好种子，出苗率80%；秋播地区大田育苗0.1亩地用种量400克，然后轻耧深度0.5厘米，如果地里有墒盖上地膜最佳，无墒细水浇灌。
　　适时育苗：最佳播期根据各省当年育苗时间，秋播地区以白露前后（阳历9月7-8日），陕西9月5日﹣7日前，河南9月15日﹣20日左右，安徽9月15日﹣20日左右，其他地区根据当地气候温度育苗，不能过早、过迟，过稀、过密，抽薹率控制在5%-10%。标准苗粗0.4-0.8厘米，淘汰0.8厘米以上的苗，抽薹率超过20%-30%，育苗时间推后，不抽薹，应提前育苗。裁苗是把5%-10%过大、过小苗扔掉，达到高产、无抽墓。
　　苗床管理：施上底肥，配上种子量，把配好的种子播种后盖严实，用小碾子碾实，然后浇水。根据苗龄大小，施肥2-3次，苗大时，水肥控制。杀菌用药可用58％甲霜灵、代森锰锌、甲基托布津、40％精甲等，严重时两种药混合喷洒。