各品种的鸡都可能发生低血糖。低血糖，也称死亡尖峰综合症，是一种不明病因症状。该病分布广、无季节性。主要表现为鸡只突然发病、昏迷、共济失调、瘫痪无力、头部震颤。死亡前发出尖叫声。
　　解剖后，可发现鸡的腺胃与肌胃交接处有明显的出血或坏死带，多呈褐色，偶尔可见出血和溃疡。胰腺萎缩苍白。泄殖腔有大量米汤样白色液体。十二指肠粘膜出血。法氏囊萎缩，内积少量淡黄色粘液。胸腺有出血点。肠道粘膜水肿，小肠粘膜广泛性出血，直肠呈条纹状出血等症状。养殖户和养殖场管理员可从以上死前症状及解剖表现，做出病症判断。