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小龙虾“之”字塘生态养殖模式

信息来源:农村信息报  发布时间: 2019-11-15   点击数:保护视力色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

小龙虾也叫红螯虾或者淡水小龙虾,寿命一般在16-24个月左右,因其食性杂、生长快、适应性强,在生态环境中具有绝对的竞争优势。常山县夏香家庭农场采用“之”字型塘养殖小龙虾。该模式是根据小龙虾的穴居习性建造养殖塘,从而增加小龙虾打洞的场所,改善了小龙虾的生活环境,增加了放养量,提高了养殖产量和效益。

技术规程

一、养殖塘建造

1.池塘要求:每口塘长约50米,宽约40米,面积3亩左右。塘中每隔8米设一条泥埂,共3-4条平行泥埂,每条泥埂宽度约1.5-2.5米。泥埂一端开口,另一端与塘埂相连,相邻两条泥埂开口相反,使得池塘水面呈“之”字型。池塘深1.7米,冬季水位1.0-1.2米,夏季水位0.7-0.8米。池塘四周塘埂和泥埂上,每隔5米种上水杉和白杨。

2.防逃设施:小龙虾在夜晚或雨天会爬上池坡逃逸,因此,必须在最高水位线与池坡的交接处设置围栏,可采用防逃板或防逃墙,围栏高度60厘米,其中10-20厘米埋入泥中,用竹桩固定。

3.进排水系统:池塘要有良好的灌溉系统,进排总渠道要设置过滤筛或者过滤网片,进排水管要有防逃、防敌害网罩。

二、虾苗及种草管理

1.小龙虾苗种:因小龙虾每年可以自己繁殖,所以在首次放苗、养殖稳定之后,为防止近亲繁殖引发苗种退化,要求每两到三年,在养殖塘中补充一些虾苗。虾苗规格每公斤160只左右,每亩补苗10-16斤;若捕捞后所剩虾数量较少,可在8月份补充虾苗。

2.种草:养殖塘在入冬前暴晒20天后开始种草,一般在每年11月至12月。常见水草种类有伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等。水草种植面积为水面的60%,种植后一至两周内加施有机肥。为让水草根基牢固、快速生长,每5亩可使用1包根草壮。5月份,池塘内可投放水葫芦、水花生等浮生水草,既能提供饵料又可为小龙虾活动、脱壳提供遮蔽物。

3.科学投喂:小龙虾食性杂,既喜欢吃鲜杂鱼等动物性饵料,又喜欢吃黄豆、豆饼、玉米以及新鲜水草等植物性饵料,还可以投喂配合饲料。在保证质量的情况下,早上8点和下午4点各投一次,因为小龙虾晚上进食比较活跃,所以两次投饵量比为1∶3,投饵量以不留残饵为准。

4.生产管理:新建虾塘需经过干塘暴晒、生石灰消毒,同时要彻底排除捕食性鱼类、鳅、野杂鱼和老鼠、蛇等敌害。若池塘有较多的野杂鱼,可用茶粕清塘,每亩用量为25-40公斤。先将茶粕用水浸泡,同时加入少量食盐和碳酸钠,每100公斤茶粕可分别添加2公斤和0.1公斤,2天后取浸出液加水稀释后全池泼洒。

5.水质管理:经常注换新水,每15-20天换水一次,换水量为全塘的20%-30%,高温季节换水频率加倍,换水量增加至50%。池塘水的溶解氧要大于4毫克/升,pH值保持在7-9之间,可定期用生石灰调节水质。

6.日常管理:每天巡塘并做好记录,观察小龙虾的交配和脱壳、饵料采食、水质变化、水草生长等情况,检查塘口及防逃带等。

效益分析

去年,常山县夏香家庭农场采用该养殖模式,亩产小龙虾466公斤,150亩虾塘,小龙虾总产值达67万元,总利润41万元,亩产值4200元,亩利润3000元。还有水杉和白杨树的经济价值,总体经济效益可观。

此外,采用该养殖模式养殖小龙虾,虾塘内种植水生植物,减少了化肥和农药用量,减轻了农业面源污染,同时塘四周建设绿化景观,保护了农田生态环境,通过与旅游产业相融合,满足了城乡居民的休闲旅游需求。