果农都知道，果园施肥包括地下施肥和叶面补肥，地下施肥如果是果树的正餐，那叶面补肥就是加餐了，它能够让果树在生长关键期，有足够的营养。

但是，大家也知道，果树的不同生长发育时期，对不同的营养元素要求也是不一样的，所以什么时间补什么肥料，这也是有具体要求的，不能随便施肥。

地下施肥，可以解决全年的基础施肥，但在果实的发育期，不同元素的需求来讲，就需要叶面补肥的方式来补充了，比如说叶面补硼、叶面补锌、叶面补钙，还有一些老的方法像补喷磷酸二氢钾，或者尿素一类，最近这些年兴起的微生物菌剂叶面肥，都可以为果树的生长补充营养。

肥料不同，含有的营养元素不同，自然施肥的时间也是有差别的。比如说在生长发育初期，就需要补硼、补锌；在花芽分化期，补磷可以促进花芽分化，一般在套袋前后进行；补钙的话，往往是在果实套袋前。

知道了如何选择肥料，那如何喷肥也是不可忽视的。像阴天可喷肥，但雾天不能喷；一天当中，下午四点喷效果是最好的；喷药的时候，最好是喷叶子的背面，这样吸收效果是最好的；喷药的浓度，和叶片的成熟度有关，春天低秋天高；为了让果树早早落叶，提高果树的抗冻能力，可以喷高浓度的尿素，打到5%就可以，如果是正常的秋季施肥，尿素的含量则不能超过2%，1%左右基本上就可以了。