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稻鳖共生养殖模式

信息来源:农村信息报  发布时间: 2019-07-10   点击数:保护视力色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

桐庐昊琳水产养殖有限公司一直探索发展稻鳖共生的生态种养模式。该模式全程不施肥、不施药,养殖的商品鳖和生产的稻米均达绿色食品标准,不仅能稳定粮食种植面积,而且提高了经济效益,起到了稳粮增收作用。
  技术要点
  1.稻田改造
  稻田选择:选择水源充足、水质良好、排灌方便、环境安静的稻田,每个养殖小区规模以3-10亩为宜。
  稻田改造:①浅水沟设计:按照田块大小在田中间开挖稍浅些的“丑”字形鳖沟,同时与深水沟相通。“丑”字形沟的出口为稻田排水口,面积控制在稻田总面积的2%以内。
  ②越冬池塘建设:整体规划时,在机耕路两旁,稻田进水渠的下方建设一定数量的越冬池塘。池塘深1米左右,出水口设在稻田方向,面积占总面积7%以内。距离越冬池塘外部1米处开挖一条深度0.6米、宽度1米与越冬池塘平行的深水沟。当水稻烤田时,深水沟给甲鱼提供一个暂时躲避之处,面积1%以内。
  建设防逃、防盗设施:采用彩钢板和水泥砖墙建设防逃设施;在防逃墙外侧用1.8米的铁丝网设置围墙。
  建设进排水系统:稻田进排水渠道应独立分开,进水口建在越冬池塘上方,排水口设在“丑”字形未端位置,并在排水渠道出口设置防逃栅。
  设置饵料台和晒台:在田间鳖沟一侧设置饵料台。饵料台可同时作为鳖的晒背台。饵料台一边建在田埂上,另一边应没入水中5-10厘米。
  2.水稻品种的选择
  水稻品种选择适合当地的抗病力强、抗倒伏、分蘖强、高产、口感好的品种。该公司选用了适合桐庐本地的“甬优15”“甬优18”系列晚熟水稻品种。
  3.鳖苗种的放养
  ①放养品种:鳖苗种选择生长快、抗病力强的大规格中华鳖日本品系。②放养时间:放养时间在水稻插秧半个月后,稻田水温最好24℃以上,室外温度28℃以上。③放养规格:放养的幼鳖应无伤无病,体质健壮,且大小基本一致,每亩宜放养只重0.3-0.5千克的幼鳖300只左右。④消毒:放养前应对稻田鳖沟进行彻底清整消毒。
  4.种养管理
  (1)水稻管理
  施肥:在插秧前,亩施50公斤有机肥作为基肥,机插秧7天后,建议每亩施20公斤菜籽饼,替代化肥,后期根据水稻长势,再确定是否补施一次化肥。
  水位控制:根据水稻不同生长期对水位的要求,控制好稻田水位。
  病虫害防控:在稻田四周,每30亩面积安装一盏太阳能灭虫灯,捕捉害虫。

(2)鳖饲养管理
  投喂专用饲料:日均投喂量约为鳖重的1%-2%,具体根据当日气温及摄食情况而定。喂养过程中,可适当投放一些田螺、鱼虾类等活饵,供鳖食用;需每天清洗饵料台,定期用漂白粉和生石灰消毒鳖沟,防止病害发生。
  5.水稻收割与鳖捕捞
  水稻于10月下旬至11月上旬收割。在捕捞鳖前,9月份开始逐步搁田,利用甲鱼的趋水性让甲鱼自行先集中到深水沟再到越冬池塘安全越冬。水稻收割后,将稻田中剩下的甲鱼捕捉到越冬池塘集中越冬,然后根据市场需求,分批销售。
  效益分析
  经济效益:该模式水稻亩产平均650公斤以上,按出米率70%、每公斤售价15元计算,亩产值7500元;稻田生态甲鱼经两年越冬养殖后,其品质与野生甲鱼类同,每公斤售价在240元以上,平均亩产值可达8万元左右;扣除生产成本,两项合计亩纯利润达2万元以上。