秀珍菇有不同温型的品系,出菇温度要求也存在一定差异,大多数品种适宜出菇温度范围20-25度。秀珍菇作为杭州地区反季节栽培重要品种,开袋出菇阶段在6月中旬至7月初,正是各种虫害多发季节,危害严重的害虫为菇蚊和菇蝇。
在栽培管理中,坚持预防为主、防重于治、综合治理的原则,可应用国家食用菌产业技术体系提出了“两网、一板、一灯、一缓冲”的虫害防治模式,对秀珍菇虫害进行防控。
1、抓好秀珍菇生产场地环境卫生工作,保持清洁。预防滋生蚊、蝇类害虫。
2、出菇大棚进出的门设缓冲间,大棚两侧安装60目以上的防虫网,防止菌蚊,蝇成虫侵入;大棚里悬挂黄板、杀虫灯进行诱杀蚊、菇蝇。
3、秀珍菇发菌期及出菇养菌期采用高效、低毒、低残留的杀虫剂防治,出菇期间严禁使用各类农药。常用农药为4.5%氯氰菊脂(菇虫净)1500倍或5%氯氰菊脂(菇虫净)冷发烟剂50g应用60-100m³烟熏。