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蚕蛹蛋白粉的加工和饲喂技术

信息来源:中国农业推广网  发布时间: 2016-03-10   点击数:保护视力色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

  缫丝后的副产物蚕蛹是一种饲用价值较高的蛋白源。经检测,蚕蛹中含蛋白质 66. 85%、赖氨酸3. 08%、蛋氨酸1,6%、色氨酸0. 68%,除精氨酸、苯丙氨酸和异亮氨酸的含量略低于鱼粉,其他都与鱼粉柏当,但它的价格却只是鱼粉的一半。

  蚕蛹虽是高蛋自、高脂肪的饲料源,但因含有4%。6%的不易消化的甲壳粪杂质,因而必须进行加工处理,并配合以其他蛋自饲料和维生素才能作为全价饲料画中画广告Start画中画广告End。其加工处理方法如下:

  一、煮沸清洗法 将蚕蛹晒干过筛,除去粉末、泥沙,用粉碎机粉碎,然后再按蚕蛹和水的重量比为1:4加水,下锅煮20分钟,撤去泡沫和浮油,再将蚕蛹粉装入布袋内在流水中搓洗,直至无浮油和泡沫杂质。

  二、纯碱液处理法 先配制2%浓度的纯碱液备用。将粉碎后的蚕蛹加适量的水泡胀,然后将配好的碱液倒入其中,并加入少量明矾,搅拌均匀,沉淀24小时,撇去上层浮油、渣;将沉淀物再加适量的水和明矾,再搅拌,静置、沉淀,当pH为6并且上层的水已清亮时为止,取出沉淀下来的蚕蛹粉晒干即可。

  三、烧碱处理法 先配制浓度为1. 5%的烧碱液备用,将经晒干或烘干的蚕蛹倒入烧碱液中浸泡12小时左右捞起,然后用清水冲洗,以脱脂、除臭和除杂质,然后烘干或晒干,再经粉碎机粉碎即为成品蚕蛹粉。

  经喂饲证明:用蚕蛹粉喂饲禽畜的一般比例是:喂牛、羊约占饲料总量的10%-12%;喂猪占15%;喂鸡、鸭、鹅占5%-7%;喂鹌鹑占4%-5%;喂鱼或其他水生动物约占2%。

  一、煮沸清洗法 将蚕蛹晒干过筛,除去粉末、泥沙,用粉碎机粉碎,然后再按蚕蛹和水的重量比为1:4加水,下锅煮20分钟,撤去泡沫和浮油,再将蚕蛹粉装入布袋内在流水中搓洗,直至无浮油和泡沫杂质。

  二、纯碱液处理法 先配制2%浓度的纯碱液备用。将粉碎后的蚕蛹加适量的水泡胀,然后将配好的碱液倒入其中,并加入少量明矾,搅拌均匀,沉淀24小时,撇去上层浮油、渣;将沉淀物再加适量的水和明矾,再搅拌,静置、沉淀,当pH为6并且上层的水已清亮时为止,取出沉淀下来的蚕蛹粉晒干即可。

  三、烧碱处理法 先配制浓度为1. 5%的烧碱液备用,将经晒干或烘干的蚕蛹倒入烧碱液中浸泡12小时左右捞起,然后用清水冲洗,以脱脂、除臭和除杂质,然后烘干或晒干,再经粉碎机粉碎即为成品蚕蛹粉。

  经喂饲证明:用蚕蛹粉喂饲禽畜的一般比例是:喂牛、羊约占饲料总量的10%-12%;喂猪占15%;喂鸡、鸭、鹅占5%-7%;喂鹌鹑占4%-5%;喂鱼或其他水生动物约占2%。