今年元旦前后强寒潮南下，寒风凛冽，温度骤降。因温度低、降温幅度大、降温速度快、风力强疾，大气和土壤干旱，给杭州部分茶园造成了较严重的冻害，受冻茶树叶片呈“青枯状”卷缩，继之脱落，严重的甚至枝干干枯开裂，此谓干冻，茶农称之为“乌风冻”。

据调查，杭州朝北茶园受害较严重，其中有30-40%的朝北茶园达到二级或三级冻害程度，即树冠枝梢大部分成叶受害呈赭色，顶芽和上部腋芽变成暗褐色，严重的上部叶片卷缩干枯，相继脱落，受害植株占50%以上。灾害发生后应采取以下补救措施：

1、及时修剪：开春后降水充足，气温回暖，及时修剪去除失去活力的受害枝条，促发新枝。根据受害轻重，按照“兼顾轻重，同园一致”的原则，进行不同程度的修剪，采摘蓬面受害较轻的，采用“宁浅勿深”的轻修剪；骨干枝受到一定损害的，采用重修剪。

2、增施催芽肥：修剪必须结合肥水管理，开沟亩施复合肥30-50公斤，做到水饱肥足，促进新枝抽发，达到快速恢复的目的。受害严重的茶园，要注意留叶合理采摘，重新培养高产树冠。