2021年1月份—3月份，应特别关注天气预报，每天了解未来一周天气情况，每逢寒潮侵袭应提早防范。对于越冬的品种要及时加深水位。如遇温度较高时，有些养殖品种可根据实际情况少量投饲以增强体质，一旦气温持续较高还应注意防范寄生虫等病害的发生。空闲鱼塘应乘冬闲做好清淤、修整、暴晒消毒等工作，以降低养殖期间环境致病机率。随着元旦、春节的先后来临，进入了成鱼上市销售的旺季，拉网、运输会比较频繁，如操作不慎可能会引发鱼体水霉病的发生，应注意操作。另外，2月份后将会进入鱼种、蟹苗放养期，同样应注意操作，特别是鱼种放养前一定要做好消毒工作，鱼池要清塘消毒，适时投喂精饲料，以增强体质。对于越冬池塘，经过一个较长冬季，此时鱼体质较弱，而水温逐渐回升后细菌繁殖加快，较易患病，应加强预防工作。

草鱼、翘嘴红鲌、黄颡鱼和池塘养殖鲫鱼，对于需要越冬的，做好越冬工作，注意适时加注新水，加深水位；对于进入成鱼上市销售季节，处于起捕阶段的，注意操作，以避免鱼体损伤，造成发病。进入鱼种放养期后，注意放养前应做好池塘的清淤消毒，并选择放养优质鱼种，特别是为了预防养殖期间草鱼出血病、鲫鱼疱疹病毒Ⅱ型等疫病的发生，鱼种购入前应索要检疫证明，下塘前可进行浸泡免疫或注射免疫。

网箱养殖鲫鱼，主要防范擦伤等引起的水霉病。建议采取的对策：①控制投饲量，谨慎操作，减少对鱼体的损伤，保证鱼体体质，适当添加多维,增强鱼体自身抗病能力。②及时更换和清洗网箱，保持网箱内水体畅通和水质清洁。③每月全箱泼洒一次使网箱周边水体阿苯哒唑溶液药物浓度达0.06-0.1克/立方米和10%二氧化氯药物浓度达0.3-0.45克/立方米；每半个月泼洒一次生石灰，使网箱周边水体药物浓度达20-30克/立方米。④鱼类分箱、销售操作后以3%食盐水或0.4克/立方米浓度二溴海因浸浴存箱鱼30～60分钟。⑤发现鱼病及时诊断，对症治疗。

甲鱼（外塘），1—2月份基本上仍处于冬眠期，根据天气情况，注意适时加深水位。3月份随着天气回暖，开始苏醒活动，但抵抗力、抗应激能力较低，较易发生腐皮、疖疮、穿孔等疾病，建议措施：①加强水体消毒，开春期间，甲鱼体质较弱，应使用性质较为温和的药物为宜，如碘制剂，溴制剂等；②调节水质，在天气气温比较稳定的情况下，适当换除部分底水并加注一些新水，并用生石灰调节水体pH值，将pH值控制在7.5～8.0之间。还可在3～5天后泼洒光合细菌、EM菌等微生物制剂；③科学投喂，如天气较好，应及时投喂一些鱼、螺、动物肝等以诱食，当食欲旺盛时，增加配合饲料的投喂量，并添加复合维生素、微生物制剂等，以便越冬后尽快恢复体质。

河蟹，1月—2月份起捕干塘，注意做好清淤、修整、暴晒消毒等工作，3月份开始进入蟹种放养期，主要防范环境不适等应激性反应。建议：①保证蟹种质量，选择放养体质健壮、无病无伤、附肢齐全的蟹种。②移栽或种植部分水草，如轮叶黑藻、伊乐藻、苦草水草面积以覆盖池塘面积的20～30%为宜。③适时投放螺蛳，可为下池后的蟹种提供优质适口的动物性饵料。④适时投饵，河蟹开始摄食后，其摄食量随水温升高而逐渐增加，投饵应掌握由少到多的原则。俗话说河蟹养殖人工投饵应“两头精，中间青”。春季一般以精饲料为主，辅以15～20%的粗饲料。注意投喂优质饲料。

南美白对虾，1月—2月空塘，注意做好清淤、修整、暴晒消毒等工作，3月份大棚设施养殖开始进入放苗期。在放入养殖池前，首先要做好试苗工作，若出现死苗，则测试水质，查明原因。测试水质的主要指标有pH值、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、盐度等指标。在放苗时，要特别注意盐度，池塘盐度不能低于育苗池盐度1‰以上。虾苗放养后，投喂优质的南美白对虾颗粒饲料，早期虾苗摄食相对较弱时，一般适当增加投饲量，以2～3个小时吃完为宜。