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如何做好当前蔬菜生产管理

省农技推广中心发布六条技术意见

信息来源:农村信息报  发布时间: 2020-02-26   点击数:保护视力色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

杨胡绍兴菜农在抢收蔬菜。胡美华 摄

当前还处于新冠肺炎疫情防控关键时期,也是越冬蔬菜管理、早春茄果类蔬菜定植与前期管理、瓜类蔬菜育苗移栽的关键期。近日,省农技推广中心发布了当前蔬菜生产管理技术意见,建议各地和菜农要积极应对不利天气,加强蔬菜生产管理指导,保障市场均衡供应,并采取以下技术措施:  做好大棚温湿度管理。注意保温、降湿,白天及时通风换气,增加光照,夜间注意保温防寒,防止低温冻害、冷害;采用全地膜覆盖,降低棚内湿度,并控制氮肥施用,增强植株抗性,防止徒长,减轻病害发生。有条件的农户,最好在大棚内覆盖干稻草,晚间起保温作用,白天起降湿作用。
  加强蔬菜田间管理。露地和设施蔬菜均要重视清沟排水,降低田间湿度,防止蔬菜渍害。大棚蔬菜生产基地要利用晴好天气开深大棚外围沟,做到沟沟相通,雨停水干,防止雨水渗进大棚内,造成田间渍水从而影响植株生长。针对近期蔬菜销售不畅问题,即将进入采收期的蔬菜可适当控制生产速度,缓解上市压力。
  加强瓜菜秧苗培育。要抓住晴好天气,切实加强茄果类、瓜类蔬菜秧苗培育管理,不误农时。当天气转好时,要及时利用中午前后温度较高时播种育苗或移栽秧苗,提高壮苗率和成活率。同时,瓜菜育苗棚的内膜要早揭晚盖;遇持续阴雨天气时,要利用中午温度相对较高时揭膜见光。西甜瓜育苗遇持续低温阴雨弱光天气宜进行人工补光增温,以培育壮苗,防止秧苗徒长和冻害发生。如秧苗一时无法移栽,要加强炼苗,保障3月大棚蔬菜生产所需秧苗。
  抓好速生蔬菜生产。城郊蔬菜基地要适当扩大速生蔬菜生产规模,视情抢播速生叶菜,丰富当地急需蔬菜品种和类型;同时,利用塑料拱棚覆盖,抓住晴好天气,加强田间管理,促进叶菜和速生蔬菜生长,及时供应市场。
  加强病虫害防治。重点防治猝倒病、立枯病、灰霉病、疫病、菌核病、根腐病等病害,和蚜虫、红蜘蛛、蜗牛等虫害。优先采用农业防治措施,大棚蔬菜抢晴天及时清除枯枝黄叶、病叶、病果并移出棚外。必要时采用对口药剂防治,阴雨雪天气湿度高,应尽量减少农药喷洒,可采用烟熏剂、粉剂、食诱剂防治。但烟薰剂在幼苗上要慎用,避免在小拱棚内使用,以防药害。药剂喷防宜在晴天上午叶片上水干后进行,上市期瓜果要注意安全间隔期,防止农残超标。
  落实防灾减灾措施。初春气候多变,倒春寒、大风、连阴天等灾害性天气易发,要密切关注天气变化,做好极端天气防范应急预案,落实防灾减灾技术措施,全力保障蔬菜安全生产。如遇低温冰冻等不利天气,要加强应急管理,及时抢收蔬菜,对于不能及时采收的蔬菜要采取措施增加覆盖“保温层”,以防植株秧苗凋萎死亡,低温期可叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液1—2次,增强植株抗性。